Kāpēc medu nevar izsviest no kārēm? Viršu, griķu un lapu medus noslēpums (augusts,2026)
Jaunais biškopis Mārtiņš augustā ķērās pie šīs sezonas noslēdzošās medus sviešanas. Kā jums šķiet – cik litru medus viņš ieguva šajā reizē?
Mārtiņam ir 3,5 bišu saimes – trīs stipras un viena ļoti vāja, gandrīz uz iznīkšanas robežas. Rāmji bija smagi, tāpēc cerības uz labu medus ražu bija lielas.
Pārsteigums! Rāmji smagi bija, bet tādi tie arī palika.
Vairāk nekā puse no medus, kas atradās kārēs, arī pēc sviešanas palika šūnās. Kā tas iespējams? Vai tiešām medus sviedes jeb centrifūgas spēks nenostrādāja?
Kāpēc medus negribēja iztecēt no kārēm?
Šoreiz medus bija ļoti biezs un viskozs. Iespējams, tā sastāvā bija viršu medus, ko bites bija atnesušas no tuvējā meža. Nedaudz varēja būt arī griķu medus.
Vēl viena iespēja – medū bija arī izsvīduma jeb lapu medus, ko bites ievāc no augu dzīvo daļu sekrētiem vai sūcējinsektu izdalījumiem jeb medusrasas. Šādam medum var būt lielāka viskozitāte, tādēļ to no šūnām izsviest ir grūtāk.
Tātad ne vienmēr pie vainas ir medus sviede vai biškopis. Dažkārt pie vainas ir pats medus!
Ko darīt ar medu, kas paliek kārēs?
Mārtiņš biezo medu, kas palika rāmjos, atdeva atpakaļ bitēm. Kā hobija biškopim viņam nav medus preses, tāpēc atlika izmantot veco, labo ar roku griežamo medus sviedi.
Šajā gadījumā arī tas nebija pietiekami efektīvi, lai no kārēm izņemtu visu biezo medu. Ja medus ir ļoti viskozs, to var būt nepieciešams iegūt ar citu paņēmienu, piemēram, spiežot medu no kārēm. Šādu medu Latvijā oficiāli dēvē par spiesto medu.
Cik daudz medus beigās ieguva Mārtiņš?
No šīs sezonas noslēdzošās medus sviešanas Mārtiņš ieguva nedaudz vairāk nekā 20 litru medus.
Ne gluži tik, cik sākumā varēja cerēt, skatoties uz smagajiem rāmjiem. Taču biškopībā arī šādi pārsteigumi ir daļa no pieredzes.
Ja medus negrib nākt ārā no kāres, nesteidzieties vainot medus sviedi – iespējams, jums ir ļoti biezs viršu, griķu vai izsvīduma medus!
Tieši šādas situācijas jaunajam biškopim māca visvairāk.